Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов
Время приготовления: 0 ч. 30 мин. Количество порций: -
- 100 гр кураги
- 100 гр инжира
- 100 гр чернослива
- 100 гр изюма
- 100 гр грецких орехов
- 100 гр миндаля
- 100 гр шоколада
фото шага
Все сухофрукты и миндаль замочить в кипятке минут на 10. Можно брать любые сухофрукты и любые орехи, которые имеются дома или которые больше по вкусу.
фото шага
Миндаль очистить от кожицы (после кипятка она легко снимается), подсушить немного на разогретой, сухой сковородке
фото шага
Курагу, инжир, чернослив и все орехи порезать ножом на мелкие кубики, можно все перемолоть на мясорубке или в блендере, но тогда не будут чувствоваться ингредиенты. Все перемешать.
фото шага
Мокрыми руками сформировать небольшие шарики
фото шага
Шоколад (берем любой, какой нравится, даже белый можно, но его больше нужно - грамм 150) растопить на водяной бане и окунать наши шарики-конфетки. Аккуратно выложить на смоченную водой или обернутую пергаментом тарелку.
Оставить на 30 минут в холодильнике и лакомство готово!