Зубатка, запеченная в сухарях

Зубатка, запеченная в сухарях
Время приготовления: 0 ч. 45 мин. Количество порций: 2
- 2 замороженных стейка зубатки
- 2 небольших луковицы
- 2 ст. ложки сметаны
- сухари панировочные
- сок лимона
- соль, перец, специи
фото шага
Стейки разморозить в естественных условиях, дать хорошо стечь жидкости и обсушить бумажным полотенцем. Замариновать рыбку с солью, перцем и лимонным соком - 20 минут будет достаточно.
фото шага
Лук очистить и порезать кольцами.
фото шага
Половину лука положить на дно формы, сверху выложить рыбку и выложить остальной лук.
фото шага
Сметану смешать со специями и перцем, полить сверху на рыбу.
фото шага
Засыпать панировочными сухарями.
фото шага
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25, выпекать до румяной корочки.
фото шага
Подавать к столу можно с жареной картошечкой или отварным рисом.
Приятного аппетита!