Рыбные котлеты из консервы

Рыбные котлеты из консервы
Время приготовления: 0 ч. 45 мин. Количество порций: 4
Ингредиенты. Рыбные котлеты из консервы
- 1 банка рыбных консерв в масле
- 1 луковица
- 0,5 батона
- 1 яйцо
- 1 картофелина
- мука, соль, перец
фото шага
Консервы отцедить от масла и размять вилкой
фото шага
Луковицу потереть на мелкой терке и добавить к рыбе
фото шага
Батон размочить в воде, хорошо отжать и добавить к будущему фаршу. Вбить яйцо.
фото шага
Картофель потереть как на драники и добавить в фарш. Все посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
фото шага
Столовой ложкой выкладывать часть фарша в муку (можно использовать панировочные сухари) и сформировать котлетки
фото шага
Сразу же выкладывать на сковородку с разогретым растительным маслом.
фото шага
Обжаривать до румяной корочки.
Протушивать после жарки котлеты не нужно - рыба используется готовая.

Приятного аппетита!