Мясо в горшочке с картофелем, грибами и сыром.

Вторые блюда 23.05.2012 14:26 Мария 2277

Мясо в горшочке с картофелем, грибами и сыром.Ингредиенты. 0,5 кг мясо свинины, 1 кг картофеля, 1-2 средних моркови и лука, 0,5 кг. грибов шампиньонов, 200 гр. сыра, соль перец по вкусу, 1 ст. мясного бульона или простой воды, 1 ст. ложка майонеза, масло растительное.

Способ приготовления. Все ингредиенты нужно порезать кубиками (или соломкой, кому как нравиться) и обжарить на растительном масле до полуготовности. Уложить слоями в горшочек сначала мясо, потом грибы, морковь, лук, картофель, сверху залить 1ст. бульона или воды, добавить столовую ложечку майонеза и потереть сыр. Поставить в разогретую духовку на 50-60 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита.